U sklopu istraživačkoga projekta "Ranonovovjekovni latinski kameni natpisi u crkvama južne Istre: dokumentacija, analiza, kontekstualizacija" (HRZZ, IP-2022-10-5068), kojemu je nositelj Fakultet hrvatskih studija, voditelj projekta Šime Demo te suradnici iz Pule Milena Joksimović i Darko Komšo održali su 12. studenoga 2025. epigrafsku radionicu "Novovjekovna epigrafija u Istri", namijenjenu studentima Fakulteta hrvatskih studija i Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
Šime Demo upoznao je studente s projektom i njegovom bazom podataka te s načinom transkribiranja natpisa, Darko Komšo govorio je o upotrebi suvremene tehnologije u epigrafskom radu, a Milena Joksimović ispripovjedila je priču o povijesti grada Pule kroz natpise.